9/23(月祝)地元の食材を使ったクッキー教室
9/23(月祝)には北上出身の鈴木先生が再び陸前高田にいらっしゃいます!
当日は、陸前高田産の食材を使ったクッキーを3種作るクッキー教室を開催します。
ご興味ある方は是非お申込みくださいませ。
また、教室後には、試食交流会として作ったメニューを一緒に食べながら、交流を深めますので、試食交流会からの参加も応募しております。
◉ 過去の料理教室の様子
これまでに不定期で、スイーツや和食など様々な食の専門家をお呼びして、地域の児童や大人に、専門家から見た地元食材の活用方法をお伝えするとともに、交流促進を図る料理教室を実施しています。
◉ イベント内容
日時 | 2024年9月23日(月祝) |
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内容 | 13:30 教室開始クッキー生地作り、 14:15 地域の食材について (鍛治川) 15:15 完成、試食会 16:30 終了 |
開催場所 | 陸前高田市コミュニティホール 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町栃ヶ沢210
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参加方法 | web申込申込はコチラ |
申込締切 | ※先着順 定員20名予定 ※陸前高田市以外の方も参加は可能ですが、応募多数の場合、陸前高田市からの申込を優先とさせて頂きます。
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参加費 | 無料 |
参加条件 | ※当日はメディアの取材が入る可能性があり、取材対応が可能なことが条件となります |
持ち物・その他 | 料理のしやすい格好(エプロン着用など)でお越しください。 ※食材はこちらで準備します。 |
◉ 講師プロフィール
鈴木真紀先生
岩手県北上市出身。2軒の洋菓子店で修行後、ウェディングレストランのシェフパティシエを経て、東京都品川区にケーキ屋を経営。オーダーメイドのケーキやクッキーなどの焼き菓子を得意とし、企業からの案件などもてがける。
◉ 主催・問合先
合同会社ぶらり気仙
〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町字西和野33-4
☎︎ 0192-47-5386 📠 0192-47-5387 ✉️ kesen@bu-ra-ri.com